家用和面機使用方法

發布時間:2016-12-02 11:43 | 編輯:家用和面機 | 63 次瀏覽
和面機的使用:1、清洗饅頭面包一體機的內桶直至干凈清潔。將內桶從機器中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。可根據自己口味選擇,如果想做咸味的面包或者饅頭,則在內桶的一角加入鹽;如果喜歡甜味,就可在內桶的另一角加糖。2、加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,否則會影響面包或饅頭的制作。一切準備就...

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和面機的使用:

1、清洗饅頭面包一體機的內桶直至干凈清潔。將內桶從機器中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。可根據自己口味選擇,如果想做咸味的面包或者饅頭,則在內桶的一角加入鹽;如果喜歡甜味,就可在內桶的另一角加糖。

2、加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,否則會影響面包或饅頭的制作。一切準備就緒后,將內桶安裝到面包機上,并且可以連接插上電源。

3、選擇程序,按照每款不同的面包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面。按下啟動鍵,機器開始揉面,制作面包或饅頭的額定程序正式開始。機器攪拌一段時間后會自動停下來,這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘,結束此程序。否則面團會開始發酵的。

4、攪拌好后,可選擇性加入軟化的黃油,再次重復一次“發面團”程序,直到面團達到擴展狀態。有些饅頭面包一體機有特色的功能,例如預約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據機器而定。

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